Como tomar Chopp Artesanal na sua casa: Receita Fácil e Saborosa!
Como tomar Chopp Artesanal na sua casa: Receita Fácil e Saborosa!
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Receita de Chopp Artesanal Se você sempre sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba qual este nosso é o instante ideal! Além get more info disso, produzir uma Receita por Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, que também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e por excelência. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita de Chopp Artesanal
Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba qual nosso é o momento ideal! Além disso, cativar uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e de superioridade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem tais como disparar dicas valiosas de modo a quem deseja iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes de modo a Produçãeste de 20 Litros do Chopp Artesanal
5 kg de malte do cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g de lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê do fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)
20 litros do água filtrada
1 colher por chá por nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)
Utensílios Necessários Para Receita por Chopp Artesanal
Panela grande (com propriedade do 25 litros ou Ainda mais)
Colher do açeste inoxidável
Balde fermentador com airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, porém recomendado)
Chiller ou sistema de resfriamento
Garrafas ou barril para envase
Modo do Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros de água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura estável por cerca do 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, como extrai os açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaço do malte. Em seguida, lave este bagaço usando Muito mais 5 litros por água quente, para extrair o máximo do açúcares.
3. Fervura
Leve este mosto filtrado para ferver por 60 minutos. Durante a fervura:
Adicione o lúpulo do amargor no início.
Adicione o lúpulo do aroma nos últimos 10 minutos.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho de gelo de modo a resfriar rapidamente o mosto até cerca do 20°C.
5. Fermentação
Aí entãeste, transfira o mosto resfriado para o balde fermentador, adicione este fermento e feche utilizando este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Espécie de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
6. Maturaçãeste
Depois disso, transfira o chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Muito mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificaçãeste e este sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação natural, adicione uma pequena quantidade por açúcar previamente de fechar as garrafas.
Receita por Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a 1 Chopp notável
Primeiramente, utilize sempre água filtrada para evitar sabores indesejados.
Além disso, higienizaçãeste é essencial em Praticamente as etapas para evitar contaminações.
portanto, experimente variados MODELOS de lúpulo e malte para criar sabores únicos.
Por fim, mantenha 1 controle rigoroso de temperatura, especialmente na fermentaçãeste.
Por de que tomar tua Próprio Receita por Chopp Artesanal?
Além da economia e da diversãeste, é importante destacar qual represar chopp artesanal também proporciona:
habilidade superior à maioria dos produtos comerciais.
Personalização: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfação privada: não há nada como brindar usando algo feito por você precisamente!
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